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小學科學說課稿

時間:2025-09-28 07:36:39 說課稿 我要投稿

【精華】小學科學說課稿4篇

  作為一無名無私奉獻的教育工作者,很有必要精心設計一份說課稿,借助說課稿可以更好地組織教學活動。說課稿應該怎么寫呢?下面是小編整理的小學科學說課稿4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精華】小學科學說課稿4篇

小學科學說課稿 篇1

  教材的設計意圖是通過引導學生參與一些活動,讓他們關注自己的飲食情況,學會給食物分類,了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分,從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學生要在一個個實踐活動過程中,了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不同的食物中,明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng),為了健康成長,食物要多樣化,不偏食很重要。在教學過程中教師要關注學生們的飲食習慣是否伴隨著知識的增長在向著科學和健康的方向靠近,健康意識有沒有得到增進。

  在學習本課之前,學生對自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的,但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的,而這恰好會影響學生飲食態(tài)度與習慣的形成和保持。為了幫助學生樹立正確的飲食觀念,我們設計了活潑、形象的多媒體課件,讓學生在看一看、聽一聽、說一說的過程中,比較輕松、清晰地掌握科學知識要點,為后面學習"怎樣搭配食物"作好準備,為建構自己正確的飲食習慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎。

  本課由以下四大塊內容組成:

  第一塊是引導學生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些,呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學時可以讓學生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來,使活動更直觀、生動。

  第二塊是指導學生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富,給食物分類的標準也很多,這一過程中學生完全可以按照自己的標準給食物分類。分類的食物可以是學生自己帶的,也可以由教師為學生提供一些食物圖片。

  第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養(yǎng),幫助學生認識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用,知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)。這塊內容可以利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來,這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營養(yǎng),學習按照營養(yǎng)的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養(yǎng)的分析和鞏固。

  第四塊指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內容安排上有一些變化,這樣做的目的是想讓學生在已經了解營養(yǎng)知識的基礎上開展統(tǒng)計活動,再分析班級里學生的飲食情況是否科學、合理。這一實踐活動不僅可以引導學生關注自己的飲食習慣,還有利于培養(yǎng)學生計算、合作、操作等多方面的素質與能力。

  根據學生的實際情況和教材的特點,把本課的教學目標確定為:

  過程與方法

  ● 按照自定標準給食物分類;

  ● 用圖表統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。

  知識與技能

  ● 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源;

  ● 懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。

  情感、態(tài)度與價值觀

  ● 關心飲食,樂于用學到的知識提高自己的飲食質量,養(yǎng)成良好的飲食習慣;

  ● 增進學生的健康意識。

  教學過程設計

  一、 導入

  1.談話: 看了這些圖片你想干什么?

  2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢?

  3.小組討論、匯報,學生廣泛發(fā)言。

  【評析】這樣導入,既調動了學生學習的情趣,又能引起學生對營養(yǎng)話題的關心,起到"聚焦"作用,同時又了解了學生的飲食情況,使教學更有針對性,并為統(tǒng)計全班同學愛吃的三種食物做好了準備。

  二、 用分類的方法認識食物

  1.你能利用學具袋中的食物卡片,根據日常生活實際將它們分分類嗎?你能說出這樣分的理由嗎?

  2.小組交流、匯報。

  【評析】讓學生根據自己的日常生活經驗給食物分類,進一步拓寬了學生的思維渠道和思考的空間,對于學生能講出理由的分類,教師給予合理評價并鼓勵學生大膽想像,這樣的教學方法更符合兒童的認識規(guī)律和富有兒童情趣,使全體同學都投入合作交流的活動之中。

  三、 指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物

  1.談話: 以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。

  2.活動: 統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物,并作出統(tǒng)計圖。

  【評析】通過統(tǒng)計活動,使學生了解用圖表的方法,更能一目了然地看清統(tǒng)計結果,從而感受科學活動和探究的樂趣。

  四、 閱讀資料,認識人類需要的營養(yǎng)來源和作用

  1.讓學生自學教材第44頁的資料,通過閱讀使學生知道糧食類含有豐富的淀粉,供給人熱量和力量;魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質,是人體生長發(fā)育必需的食物;油脂類含有豐富的脂肪,供給人能量、保持體溫;蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質和生物纖維。

  2.通過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析,思考:只吃我們愛吃的食物,營養(yǎng)是否均衡?我們應該吃什么?

  3.小組討論、交流、匯報。

  【評析】通過討論、分析,使學生凌亂、模糊的認識更加清晰化,使學生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學方法,明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng),從而形成"建立合理飲食結構"的意識。通過學習,學生可以更加關心和注意自己的飲食,為正確搭配食物、設計自己科學合理的飲食做好鋪墊、打了基礎,把課堂學習延伸到課外,把課堂探究引入到生活實踐。

  教學片斷賞析

  1. 利用食物卡片給食物分類的教學環(huán)節(jié)

  師: 你能利用食物卡片給食物分分類嗎?比一比看誰的方法多,想一想為什么要這樣分?

 。▽W生小組活動,教師巡視并及時給予學生鼓勵)

  師: 請同學匯報一下,你們有幾種分法,為什么這樣分?

  生: 我把蘋果、梨分為一組,因為它們都是水果。

  生: 我把魚單獨分為一組,因為它是水里的動物,把雞蛋也單獨分成一組,因為它是雞下的,雞在岸上活動。

  生: 我把巧克力、面包、魚分為一組,那些都是我喜歡吃的,把其他的.分為一組,那些是我不喜歡吃的。

  生: 我把蘋果和西瓜分在一起,因為它們都很圓。

  師: 噢,你是按形狀把它們分組的,不錯。

  生: 我把菜和西瓜分在一起,它們都是綠色的。

  師: 噢,你是把它們按顏色分了組。想法挺好的,同學們如果把思路打開,把眼界放寬,我們會想到更多的分法。

  【說明】學生按自己的標準分,教師不加以限制,可以給學生提供更大的發(fā)揮空間,可以挖掘出學生更多的潛能,教師及時鼓勵可使學生更加自信。

  生: 我把米飯、饅頭和花卷分為一組,它們都是糧食。

  生: 我把魚、豆腐、各種菜分為一組,它們都是菜;把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起,它們都是水果。

  生: 我把魚、蝦、蟹分為一組,它們都生活在水中;把蘋果、柿子、梨分為一組,它們都長在樹上。

  生: 我把檸檬、芒果分為一組,它們都是黃色的;把草莓、櫻桃分為一組,它們都是紅色的。

  生: 雞蛋、鴨蛋可以分為一組,它們是圓的;蕓豆、扁豆可以分為一組,它們是細長的。

  師: 通過今天的討論交流,老師覺得你們真的很了不起,有的同學一下子想出很多種分法。老師相信,只要你們做什么事都善于動腦的話,你們一定會越來越聰明,越來越讓人佩服!

  【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象,容易引起學生的興趣,使他們很快進入情境,更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學習,當他們的學習自覺性升高時,教師要進一步提高學生的自信,使他們的潛能得到進一步發(fā)揮。教師鼓勵學生"只要你們做什么事都善于動腦的話,你們一定會越來越聰明,越來越讓人佩服",目的是一石激起千層浪,期望學生永遠都不要言敗,只要付出,終歸會有收獲。

  2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學環(huán)節(jié)

  師: 自學教材中不同種類的食物含有的主要營養(yǎng)成分的資料,然后,以小組為單位說一說淀粉、蛋白質、脂肪、維生素分別有什么作用。

  (學生自學、討論)

  師: 誰能說說通過學習和討論,你們都知道些什么?

  生: 通過閱讀和討論,我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉,它可以供給我們熱量和力量,支持我們的活動。

  生: 魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質,是我們生長發(fā)育必需的食物。

  生: 各種油類食物含有豐富的脂肪,它能供給我們能量和保持體溫。

  生: 蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質和食物纖維,是我們保持健康所不可缺少的食物。

  師: 通過匯報,我知道同學們對食物中所含有的營養(yǎng)成分有了一定的了解,想想看,如果只吃我們愛吃的食物,這種做法科學嗎?為什么?我們應該怎么吃?

  (學生小組討論、匯報)

  生: 通過討論,我們知道,人在生長的過程中,需要好多的營養(yǎng),而這些營養(yǎng)又分別含在不同的食物中,比如,我們組有的同學喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿,但大多數同學都不喜歡吃蔬菜,這樣營養(yǎng)就不夠全面,如果經常這樣就會損害我們的健康。

  生: 通過學習我們知道,每種食物分別含有不同的營養(yǎng),而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的,如果只吃我們愛吃的食物,就會使我們缺乏一些生長所必需的東西,這樣,我們的身體健康就沒有保障。

  生: 只吃我們愛吃的食物,()就會形成偏食的習慣。我們知道,沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng),為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習慣。

  【片斷評析】通過學習、討論、交流,使學生從根本上認識了偏食的危害,以促使學生養(yǎng)成良好飲食習慣,明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。

小學科學說課稿 篇2

尊敬的各位評委及老師們:

  大家好!

  我上的是小學四年級上冊大象版科學第六單元第一節(jié)《飲料瓶的知識》的內容。

  現(xiàn)在我將從教材分析、教學目標、教學重難點、教學方法和教學過程五個方面來進行說課。

  一、說教材《飲料瓶的知識》是大象版四年級上冊第六單元第一節(jié)的內容。

  它是在學生學習了動物家族后進行教學的,是學生進一步體會將理論知識與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系的開始。通過學習對飲料瓶知識的認識,可以使學生進一步認識到自己與周圍環(huán)境的緊密聯(lián)系,加深對自己周圍的環(huán)境的保護。

  二、教學目標:

  知識與技能:

 。1)使學生能在觀察的基礎上發(fā)現(xiàn)飲料瓶所蘊藏的知識

  (2)學會使用廢舊飲料瓶進行制作及實驗活動

 。3)在科學實踐活動中增強學生的科學意識

  過程與方法:

 。1)通過觀察飲料瓶的活動,探尋飲料瓶的相關知識;

 。2)利用飲料瓶進行科學小制作的設計。情感態(tài)度與價值觀:通過操作、觀察、想象、探究合作的學習等活動,培養(yǎng)學生認真觀察的科學習慣和在科學實踐活動中的創(chuàng)新精神,滲透法制教育,懂得愛護周圍的環(huán)境。

  三、教學重、難點:

  重點:了解飲料瓶蘊藏的科學知識。

  難點:飲料瓶上的信息與日常生活進行聯(lián)系比較和實踐運用

  四、說教學方法

  1、針對科學知識教學的特點,本節(jié)課的教學內容針對小學生以形象思維為主,空間觀念薄弱的特點,我主要采用講授法、觀察發(fā)現(xiàn)法,以及討論、合作探究的形式,并運用多媒體課件輔導教學,讓學生在觀察感知的基礎上來學習相關知識點,利用這些方法來激發(fā)學生的興趣,調動學生的學習積極性,通過一系列有序活動培養(yǎng)學生動口、動手、動腦的能力,使學生的觀察能力、操作能力、抽象概括能力逐步提高,教會學生學習。

  2、對于四年級的學生已具備了一定的觀察能力、探究能力和小組合作意識,但他們的抽象思維能力還不夠豐富,本節(jié)課將從學生的生活實際入手,培養(yǎng)學生的觀察能力、探究能力和合作意識,學會運用抽象的思維方式去認識世界。

  五、教學過程:

  一、導入新課:師:同學們,在上新課之前老師想問你們一個問題,同學們平時喜歡喝飲料嗎?(學生回答)都喝過哪些飲料?(指名學生說說)老師這里也準備了幾種飲料,看看大家喝過沒有?請看大屏幕。師:喝完了飲料,你們注意觀察過飲料瓶嗎?(學生回答)從飲料瓶上你看到過什么內容?(學生回答)這些知識又會告訴我們什么?(根據學生回答情況引入課題)這節(jié)課就讓我們一起來探究飲料瓶的知識。(板書課題:飲料瓶的知識)

  二、授新課師:現(xiàn)在請同學們拿出你們準備的飲料瓶,仔細觀察,看看從飲料瓶上能發(fā)現(xiàn)什么?可以在小組內探討,交流,并把觀察的內容記錄下來。(小組活動:學生觀察并記錄)

 。ǎ保⿴煟和ㄟ^觀察你們從飲料瓶身上都獲得了哪些信息?(學生以小組為單位進行交流匯報)

 。ǎ玻⿴煟猴嬃掀可系倪@些信息對于我們的日常生活到底有哪些作用呢?(學生交流)

  (3)師:對于飲料瓶你還想知道什么?請把你不明白的.問題提出來。(學生交流)

 。ǎ矗⿴煟赫埻瑢W們把我們在課堂上沒有弄懂的問題存入問題銀行吧!

  (5)課件展示飲料瓶的知識飲料瓶上的知識飲料瓶的信息商標條形碼質量安全標志網址、地址、電話環(huán)保標志綠色產品標志保質期產品標準號信息的作用“商標是商品的臉”。有了商標,就能區(qū)別相同產品的不同來源,有助于維護合法權益。能告訴產品的價錢、廠家,起防偽、價格作用。它表示此飲料質量絕對安全,請放心的喝,大膽的喝……。它告訴我要想了解此種飲料的一些情況,可上網查找。它告訴我,喝完飲料后,不要亂扔飲料瓶。它能告訴我此飲料為綠色產品,無毒無害。在規(guī)定的條件下保證食品質量的日期。每一種產品都有它的生產標準,達到這個標準就是合格的,反之,則認為是不合格產品。因為產品眾多,每個標準國家有統(tǒng)一的編號,就是標準號。表示正在申請中的商標,使用時間:從拿到受理通知書到拿到注冊證書期間。圈加R表示已經注冊的獲得商標法保護的商標。使用時間:從拿到注冊證書開始使用。TM標志R標志

  三、飲料瓶的應用

  (1)好,剛才我們從飲料瓶上學到了很多的知識,那飲料瓶在我們的生活中還有沒有用處呢?(學生回答后展示自制作品及課件內容)

  四、手工藝制作欣賞。師:老師的制作很有限,這里為大家?guī)砹艘恍┯蔑嬃掀恐谱鞯男」に嚻罚堄^賞。(課件播放:小制作的畫面)

  五、課后小結:師:同學們,廢舊的飲料瓶除了可以回收再利用還可以變廢為寶。今天的學習讓我們知道了許多飲料瓶的知識,得到不少收獲,請同學們今后把我們今天學到的飲料瓶的知識應用在實際生活中去,以便讓我們消費時更安全!

  六、作業(yè)布置:請同學們自己制作一個小玩具或工藝品并寫上小標簽向其他同學解釋制作過程和用途。

小學科學說課稿 篇3

  一、目標

  知識目標:

  1、認識自然選擇(同一種生物生活在不同的地方,身體的形態(tài)結構也不同,與周圍環(huán)境相適應,是大自然選擇的結果)。

  2、認識人工選擇,人們根據需要培育生物,豐富了生物的多樣性。

  過程方法:

  培養(yǎng)學生讀圖、讀文的能力,對資料內容歸納提煉,獲得認識。

 。ㄒ蜃匀贿x擇漫長,學生考察條件有限,不可能親力親為,只有通過資料才獲得認識。因此,對資料的研究利用,獲取有用信息是本節(jié)課要求學生達到的重要技能。)

  情感、態(tài)度、價值觀:

  1、 感受大自然的生存法則:優(yōu)勝劣汰、適者生存

  2、 意識到環(huán)境與生物的密切關系,增強環(huán)保意識。

  二、重點

  通過閱讀——讀圖、讀文字,分析資料,對問題尋求適當的解釋,了解自然選擇

  三、難點

  指導學生理解自然選擇的基礎:生物個體都不相同,存在著差異。

  遺傳變異是自然選擇的基礎,但很多學生沒有這樣的知識基礎。對于隨著環(huán)境的改變,生物的形態(tài)也發(fā)生改變,大多數學生會認為是生物主動改變自己去適應環(huán)境,其實是生物個體微小變異經自然選擇長期積累的結果。這與學生原有的知識經驗相沖突,學生較難理解。

  四、目標達成

  1、 知識目標達成

 、偻ㄟ^閱讀教材P84圖和文字,明確自然選擇

 、谥笇W生閱讀補充資料,加深自然選擇的認識,感受自然選擇在大自然中普遍存在。(ppt)

 、壑笇W生觀察幾種北極動物的相同點及生活在不同環(huán)境中同種動物形態(tài)上的不同點,豐富自然選擇的認識。

 、芤龑W生搜索生活經驗,例舉人工選擇的例子,感受人工選擇豐富了生物物種。

  ⑤介紹袁隆平爺爺。作為中國人應該了解使我們不再忍饑挨餓的袁隆平爺爺的豐功偉績,并幫助學生了解人工選擇為改善人們的生活所起的作用

  2、 能力目標的達成

 、僦笇W生閱讀資料的基本方法,先讀文,再讀圖,圖文結合理解資料的含義。

  ②閱讀資料后,要求學生用自己的話說出來。引導學生對資料內容歸納概括,轉化成自己的認識,并在小組中交流,獲得表達修正的機會。

  3、 情感、態(tài)度、價值觀的達成

  ① 本課三次呈現(xiàn)資料、圖片,引導學生觀察、交流,從閱讀、討論中逐步感受大自然的生存法則:優(yōu)勝劣汰、適者生存。

  ② 本課最后拓展反思活動:引導學生思考——人類是生物嗎?自然會不會選擇人類呢?使學生在討論交流中感受環(huán)境與生物的密切關系,增強環(huán)保意識。

  五、難點突破

  要使學生認識到每個生物個體都不相同,存在著差異。我首先引導學生讀圖,從圖中看到青蛙的后代形態(tài)都有差異,體色各不相同。一代,兩代是如此,延伸到所有后代都如此。

  然后,在教師提供的資料中,也特別強調了達爾文的考察情況:即使是同一種生物,沒有哪兩個是完全一樣的,并以老虎和馬德拉島上的甲蟲為例加以說明。使學生逐步理解到生物個體之間本來就各不相同,經過自然選擇,能存活下來的基本上是能適應環(huán)境的,而不是都像變色龍那樣可隨意改變形態(tài)去主動適應環(huán)境。

  六、備課體會

  1、 目標的確立

  剛開始,我們對人工選擇的認識是不全面的。教參上說人類根據自己的需要,改變著生物,造就著生物的多樣性。我們卻認為人類砍伐、殺戮了那么多動植物,使很多物種滅絕,怎么能說是造就了生物的多樣性呢?

  后來經常莉梅老師的指點,明白了人工選擇是通過人工方法保存具有有利變異的個體和淘汰具有不利變異的個體,以改良生物的性狀和培育新品種的過程。我們現(xiàn)在吃的很多瓜果蔬菜都是人工培育出來的,它的確豐富了生物的多樣性,改善了人們的生活。而人類的砍伐、殺戮動植物的破壞行為不能界定為人工選擇。

  2、 提供給學生閱讀的資料如何呈現(xiàn)

 、 精簡資料

  達爾文自然選擇的例子很多,有動物的,還有植物的。曾經想選取植物的例子,這樣自然選擇的范疇更全面。但《物種起源》里植物的例子比較復雜,有些植物都不知是什么樣的。提供給學生很難建立起直觀的形象。所以就選取了反差比較大的花斑虎和白虎,殘翅甲蟲的例子提供給學生,學生比較容易理解。

  ②達爾文著作的論述專業(yè)術語多,如果原文提供給學生,學生是很難看懂的。因此我提供給學生的資料都是在保持原意的基礎上用更通俗的語言改寫的。

  ③供學生觀察的圖片呈現(xiàn)梯度?v看,比較北極動物的`相同點,觀察它們在冰天雪地的環(huán)境中生活具有什么優(yōu)勢;橫看,觀察同種動物在不同的環(huán)境中形態(tài)不同,更深一步理解自然選擇。(ppt)

 、茉谡宫F(xiàn)袁隆平爺爺培育雜交水稻對人類的貢獻時,提供了一個數據——6000億公斤。這個數據學生知道很大,但大到什么程度?可供一億人吃20年,學生就能理解感知了。

  3、 關于大而圓的體形降溫慢的驗證實驗

 、傥覀冇H自做了這個實驗,盡量滿足“同時放入同溫度熱水”的實驗條件,但這實際上很難達到。實驗前我們要把同溫度的水分裝進三個燒杯,再同時倒入容器中。分裝近三個燒杯時溫度就有了大概0.2℃的誤差,我們三個老師同時往三個容器倒水,都有快慢的分別。因此實驗開始時三個容器的溫度有0.2℃的差別,不可能做到起始溫度一樣才開始實驗。

 、谖覀兎磸妥隽怂拇螌嶒,所采集的數據是真實的。實驗時間也延長到了45分鐘。45分鐘后,量筒550毫升水降溫的速度比小燒杯300毫升水的快,分別是44.5℃ 51℃ 45℃。說明似球形的體形的確降溫慢,哪怕體形小一點。

 、圻@節(jié)課實驗不作為重點,只是給學生展示一下。是否可讓學生當堂驗證,可考慮單設一課,從設計、完善實驗方法開始,指導學生親歷實驗,驗證推測。

  4、關于本課可挖掘的教學資源

  本課是科學課六上四單元7課,根據單元目標:引導學生體驗、研究生物的多樣性,定位本課目標展現(xiàn)教材編寫意圖,供大家研究。

  隨著學習、思考的深入,發(fā)現(xiàn)圍繞“誰選擇了它們”還有更多可挖掘的教學資源,例如:

 、傥覀兛梢陨钊胝J識自然選擇,提供更多實例,引導學生討論達爾文關于長頸鹿進化的經典解釋,滲透科學家為驗證推測所經歷的曲折及求實證的精神。

  ②就是如前所述,求證大而圓的體形真的降溫慢嗎?設計公平實驗并親自驗證,培養(yǎng)學生的實驗能力。

 、廴绻麜r間允許,孩子們感興趣,有一定的相關知識基礎,還可引入遺傳變異的學習研討。

小學科學說課稿 篇4

  一、教材結構

  記錄一天的食物一天的食物給食物分類回憶并記錄自己早中晚餐所吃的食物快速認識眾多食物的一種方法

  二、教材分析

  教材從記錄一天中吃過的食物開始,并讓學生把食物一樣一樣分解開來。當幾十種食物呈現(xiàn)在學生面前時,怎么去觀察研究呢?這就自然而然地進入到第二個活動,給食物分類。 給食物分類,方法很多。希望學生根據自己的生活經驗說出不同的分類方法,可以是按“味道”分,可以按“是否喜歡”分,可以按“早中晚餐”分,這些方法雖然可以,但都較為主觀的,分類的結果因人而異。教材希望學生通過比較分析,得出科學的分類方法:如按人們的生活習慣,可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調味品等;根據食物的`來源,可分為來源于植物的食物(素食)和來源于動物的食物(葷食)。教材中的素食和葷食的兩幅插圖,可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區(qū)別,有助于孩子們進行分組討論,進一步了解葷食和素食的主要種類,使孩子們對食物分類的研究更加深入。

  三、設計理念

  這堂課我主要想以孩子們一天當中吃的食物為載體,讓學生體會科學就發(fā)生在自己身邊,與自己的學習、生活息息相關,孩子們?yōu)榱苏J識和解釋這些內容,也要像科學家一樣,通過觀察和實驗,親身經歷,親身體驗一系列的科學探究活動,從而使學生們關注自己的日常生活,關注身邊的科學,使他們不斷深入到科學的探究過程之中,提高自己的科學素養(yǎng)。

  四、重點過程

  1、課前談話。通過課前 “猜”這種游戲式談話拉進師生情感距離,放松心情,同時讓學生明確本節(jié)課努力的方向。

  2、說一說自己的收獲。在這個過程中,首先是請學生欣賞食物圖片,這樣可以讓學生通過對食物直接、形象地目視交流,打下一步探究食物的興趣基礎。接著讓學生談了談自己初步觀察、收集資料之后的收獲,學生對自己的經歷都有了做一個小結式的認識,還能交流記錄過程中發(fā)現(xiàn)的問題,同時促使學生在經歷活動的過程中養(yǎng)成思考的習慣。

  3、、動一動:給一天的食物分一分類。

  在這個過程中我試圖讓學生從一種無認識的狀態(tài)逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態(tài)。首先讓學生去玩兩個活動,活動的目的是關注學生尋找、收集、整理信息和證據的能力,并以此推動學生去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓學生自選標準給食物分類,目的在于調動他們已有的認識儲備,通過分類進一步認識食物,知道食物的種類很多。

  在匯報分類情況時,各組也只要說出分類的依據,分類結果只要合理都予以肯定。就這樣通過實踐、交流、實踐、交流螺旋上升式的教學,讓學生不僅了解了食物的豐富性,還讓學生學會了能夠用多種方法對食物進行分類。最后通過情景認識,實物操練,讓學生對人們常用的“葷、素”這種分類方法有較深的認識。最后是,想一想:有什么收獲?還想研究什么?

  通過學生這種自我反省式認識,進一步引導學生對過程的回顧,對食物的探究,提升了學生學習總結的能力,培養(yǎng)了學生的質疑精神,為本單元下一步教學作了很好的鋪墊。

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