冰糖葫蘆作文[精華15篇]

　　在我們平凡的日常里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編精心整理的冰糖葫蘆作文，希望對(duì)大家有所幫助。

冰糖葫蘆作文1

　　對(duì)于老北京來(lái)說(shuō)，最有名氣的莫過(guò)于這兩樣：“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”，那才叫一個(gè)“絕”。

　　在那家“百年老字號(hào)”里，有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的，它外面裹著一層濃濃的黑巧克力，巧克力外面是冰糖，里面是香蕉，香蕉的上下各嵌著一顆山楂，像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花；有核桃豆沙的，它上面的山楂被切開(kāi)了一大半，像一個(gè)張開(kāi)嘴的娃娃，娃娃的嘴中含著一大塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個(gè)小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣；還有提子柿餅的，它的第一個(gè)串的是山楂，上面點(diǎn)綴著些芝麻，好似一個(gè)滿(mǎn)臉麻子的寶寶，第二個(gè)串的是柿餅，一個(gè)薄薄的柿餅，在冰糖中包著，柿餅上有許多紋路，就像一朵花，但不同的是，這是隔“霧”看花，第三個(gè)串的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的玉石珠子；還有……真是玲瑯滿(mǎn)目，讓人看了就垂涎三尺！

　　吃冰糖葫蘆時(shí)，我喜歡順著棍子把山楂給捋下來(lái)，然后把一個(gè)山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后，再把山楂咬碎，含在口中，使勁吸那酸味，等把牙給酸“倒”了，再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口氣把它全咬碎，再把它含在口中，嘗那怪怪的甜味。

　　相傳冰糖葫蘆源于隋末，盛行于明清。從此便成為傳統(tǒng)小吃。《燕京歲時(shí)記》記載：“冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等，蘸以冰糖，甜脆而涼。”發(fā)展至今，形成具有幾十種特色花樣的時(shí)尚小吃�！侗静荨酚涊d此物消食、散淤、驅(qū)蟲(chóng)、止痢、特別是助消化，為冬季消食積之要藥。

　　咬破那透明的糖衣，首先聽(tīng)到的.是糖衣清脆的破裂聲，然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌：

　　都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，

　　都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸，

　　糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓，

　　把幸福和團(tuán)圓連成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……

冰糖葫蘆作文2

　　冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的美食，雖然它很便宜，但是它的味道非常鮮美，冰糖葫蘆的外形很美，一個(gè)個(gè)山楂被穿在一起，像一串小紅燈籠似的，又仿佛一群十分害羞的小孩漲紅了臉，被晶瑩的糖果，有時(shí)我拿著竹先呆呆看，卻不忍心咬上一口……

　　制作冰糖葫蘆的`過(guò)程比較簡(jiǎn)單，我的一個(gè)親戚告訴我，要先用小刀把山楂的籽挖掉，接著就可以用干凈的竹簽，把山楂，床好差不多七八個(gè)就夠穿一串，下面的不是熬糖，先把糖倒進(jìn)鍋里加上適量的水熬上一會(huì)兒，然后把山楂串放進(jìn)鍋里，年上市量的糖漿在上幾分鐘，冰糖葫蘆就好了。

　　吃冰糖葫蘆的時(shí)候十分有趣，我總是先吃一點(diǎn)，旁邊的糖濃濃的甜味充滿(mǎn)了槍?zhuān)�然后咬上一口山楂含在嘴里有一股酸酸的味道，流淌我的身體，我不敢一下子壓碎值是咬上一小口，因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了，我細(xì)細(xì)的品味孫甜甜中的剎那，我的皮膚，我的每根神經(jīng)都仿佛融化了，陶醉了納茲沃爾簡(jiǎn)直使人心曠神怡。

　　品嘗民間美食，冰糖葫蘆，樂(lè)在其中！

冰糖葫蘆作文3

　　今天我媽給我買(mǎi)了一串糖葫蘆。

　　紅色糖衣漿果有一層透明的`外殼，里面有很強(qiáng)的紅色肌肉�？�，糖葫蘆運(yùn)動(dòng)員在排隊(duì)笑！

　　糖葫蘆外面有一層薄薄的冰。咬一口，外酥內(nèi)鮮，酸甜可口，回味無(wú)窮。汁液從嘴里流到心里，很好吃。

　　我真的很喜歡吃糖葫蘆

冰糖葫蘆作文4

　　一下公交車(chē)，冷風(fēng)就吹向我，今天沒(méi)有暖陽(yáng)，風(fēng)景都是灰蒙蒙的，我戴上帽子，抱怨了一句總是不準(zhǔn)的天氣預(yù)報(bào)，然后向家走。

　　我在下車(chē)的第一個(gè)路口，看到了那個(gè)賣(mài)冰糖葫蘆的老人。

　　老人將自己包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，但還是在原地跺腳，向手心哈氣，氣化成霧，向他那滿(mǎn)是皺紋的臉上撲去。

　　那支架上的冰糖葫蘆也被老人用牛皮紙包了起來(lái)，興許是怕它們沾上灰塵。

　　已經(jīng)十二點(diǎn)了，街上只有寥寥幾人，也正是這個(gè)各家飄著飯菜香的點(diǎn)，老人孤零零地站在街上，等著來(lái)帶走那幾串剩下的冰糖葫蘆的人。

　　“爺爺，這冰糖葫蘆怎么賣(mài)��？”我上前去問(wèn)。

　　“三塊…兩塊五賣(mài)給你。”

　　“�。俊蔽矣行┰S驚訝。之前有聽(tīng)人說(shuō)過(guò)，學(xué)校門(mén)口的冰糖葫蘆從三元漲到了四元，兩塊五真的不會(huì)折本嗎？

　　“怎么了姑娘？”老人聽(tīng)見(jiàn)，轉(zhuǎn)頭來(lái)問(wèn)我。

　　“不…”用便宜賣(mài)給我的…

　　我看著老人眼底盈盈的.笑意，沒(méi)能說(shuō)出后半句來(lái)拒絕他的好意，舌頭轉(zhuǎn)了個(gè)彎，說(shuō)：

　　“沒(méi)事沒(méi)事，我要兩串吧�！�

　　“好嘞，你看啊，這山楂都是好的啊�！崩先巳∠缕渲袃纱�，打開(kāi)了其中一個(gè)的包裝，并示意我看。

　　八個(gè)小巧玲瓏的紅山楂串在一起，被一層冰糖包裹其中，冰糖晶瑩剔透，讓這一串冰糖葫蘆看上去更像藝術(shù)品。

　　我接過(guò)，付了錢(qián)，道了謝，繼續(xù)向家走。

　　我打開(kāi)其中一個(gè)，去銜竹簽最上面的那一顆山楂，咬下去的時(shí)候，能聽(tīng)到冰糖碎裂的聲音，山楂并沒(méi)有我記憶中的那么酸，甜里面透著一點(diǎn)的酸，反而讓這一顆山楂更甜了。

　　我還沒(méi)走出一百米，一輛電動(dòng)車(chē)從我身邊呼嘯而過(guò)，后座的那個(gè)小男孩，手里拿著三串和我手中一模一樣的冰糖葫蘆。

　　我轉(zhuǎn)過(guò)身，陽(yáng)光不知道什么時(shí)候已經(jīng)撥開(kāi)陰霾，讓這世界突然填滿(mǎn)色彩，而縷縷冬陽(yáng)下，是老人蹬著三輪車(chē)漸行漸遠(yuǎn)的身影，還有他身后立著的已經(jīng)沒(méi)有冰糖葫蘆的桿子。

　　天氣預(yù)報(bào)沒(méi)報(bào)錯(cuò)，今天，確實(shí)是晴天。

冰糖葫蘆作文5

　　走在大街小巷，美食無(wú)處不在。不管是星級(jí)飯店，還是路邊小店，都有一道或幾道不可多得的美味。

　　冰糖葫蘆就是我最喜愛(ài)的美食之一。雖然價(jià)格不高，但卻能帶給我一些永久難忘的獨(dú)家記憶。

　　無(wú)論是在公園旁，還是在路邊賣(mài)冰糖葫蘆的小販，可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)。

　　冰糖葫蘆的外形十分誘人。一個(gè)個(gè)火紅火紅的山楂被一根竹簽串到一起，仿佛一盞盞紅燈籠，又好像一個(gè)個(gè)孩子紅彤彤的臉龐。外面裹上的那層糖皮晶瑩剔透。有時(shí)，我時(shí)常挑一串最大、最紅，褁著最厚糖皮的冰糖葫蘆，對(duì)著他呆呆地看著，卻不忍心咬上一口。

　　冰糖葫蘆的做法非常簡(jiǎn)單。先把山楂洗干凈后，用小刀把山楂籽挖去，再穿到竹簽上。下面就到了最關(guān)鍵的'一步——熬糖。先把白糖放入加入適量水的鍋里熬上一會(huì)兒，最后山楂串蘸上一層糖漿，晾上幾分鐘后，就大功告成了。

　　冰糖葫蘆的味道可口。我總是一小口一小口的咬，之后含在嘴中細(xì)細(xì)品味它給我?guī)��?lái)的美味。那一剎那，簡(jiǎn)直難以忘懷。

　　每當(dāng)我吃著冰糖葫蘆時(shí)，我的心中總是會(huì)回想起那首關(guān)于冰糖葫蘆的民謠，我的腦海中也經(jīng)常浮現(xiàn)出我童年時(shí)代的趣事。即使童年已駕著馬車(chē)馳騁而去，而冰糖葫蘆這道“人間極品美味”，卻一直為我保留著那份天真，那份童趣，那份永不變化的味道，和我與童年之間最珍貴的獨(dú)家記憶。

冰糖葫蘆作文6

　　我最?lèi)?ài)吃的東西莫過(guò)于酸甜可口的冰糖葫蘆了。

　　冰糖葫蘆是由幾個(gè)小燈籠似的山楂串起來(lái)的，每個(gè)山楂都大小相同，像小娃娃的臉蛋，被晶瑩的糖包裹在里面，聞一聞山楂與糖的香味交織在一起，令人直流口水，使人垂涎欲滴，迫不及待地想要去吃。

　　別看冰糖葫蘆很好吃，做法卻不那么簡(jiǎn)單，先用小刀切開(kāi)山楂，把籽挑出來(lái)后，用干凈的'竹簽串成一串，這樣成串串好以后，就開(kāi)始熬糖了，熬糖可是個(gè)技術(shù)活，得選冰糖熬，因?yàn)橹挥斜�糖熬出�?lái)才有晶瑩透亮的感覺(jué)，還有就是火候，要慢慢地小火熬，同時(shí)要不停的、均勻的攪拌，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)把糖熬糊。時(shí)間短了，達(dá)不到透亮的感覺(jué)。糖熬好了，就開(kāi)始給山楂串穿上美麗的“外衣”了，一串一串的，均勻的在糖鍋里，轉(zhuǎn)一下，讓每一個(gè)山楂都沾上糖漿，晾幾分鐘后，一串串色香味俱全的冰糖葫蘆就做好了。

　　我吃冰糖葫蘆，喜歡先把外面的糖吃掉，然后再慢慢地品嘗酸酸的山楂，記得有一次，我吃完糖以后，就把整個(gè)山楂給吞進(jìn)嘴里了，頓時(shí)，嘴里好酸好酸，酸的我直流眼淚，所以我現(xiàn)在都是一小口，一小口地吃，慢慢地品味冰糖葫蘆帶給我們的幸福感。

　　品嘗家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆，樂(lè)在其中！

冰糖葫蘆作文7

　　寒假里的一天，我和小T、小B、小M一起去南鑼鼓巷研學(xué)。走著走著，看到路邊有一個(gè)賣(mài)糖葫蘆的老字號(hào)，門(mén)梁上掛著大大的“糖葫蘆郭”。小唐禁不住那紅彤彤的誘惑，進(jìn)去買(mǎi)了一串�！昂绵�！”做糖葫蘆的師傅一手擦著桌子，另一手取下了一串亮晶晶的糖葫蘆�！�15元，請(qǐng)去柜臺(tái)交錢(qián)！”他說(shuō)。小T交完錢(qián)，舉著那串糖葫蘆蹦蹦跳跳地走了。說(shuō)是研學(xué)，其實(shí)我們只是在逛街、享受各種美食。

　　我們走著走著，聽(tīng)到一個(gè)老爺爺在旁邊叫賣(mài)：“冰——糖——葫——蘆！小姑娘們，要冰糖葫蘆嗎？”我們停住了腳步。老爺爺身穿一件不合時(shí)宜的黑色棉衣，左手拿著一沓毛票，右手凍得縮進(jìn)了袖口里。他的袖子上別著一個(gè)紅紅的袖標(biāo)，上面寫(xiě)著“治安志愿者”。老爺爺臉上的皺紋隱藏了他的真實(shí)年齡。我望著他面前擺著的那根粗粗的塑料棒，上面插滿(mǎn)了晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆�！袄蠣敔敽每蓱z那！”小T小聲地說(shuō)。我們決定幫助老爺爺。于是，我、小B、小M一人買(mǎi)了一串糖葫蘆�！岸嗌馘X(qián)？”我問(wèn)�！拔鍓K錢(qián)！”老爺爺帶著濃重的鄉(xiāng)音說(shuō)�！斑@么便宜！”小T叫道�！澳沁叺摹�糖葫蘆郭’賣(mài)十五呢！”我一邊接過(guò)老爺爺?shù)奶呛�蘆一邊說(shuō)。我仔細(xì)端詳著這個(gè)糖葫蘆，山楂又大又紅，糖漿裹得十分均勻，泛著淡淡的黃暈，還甩出了長(zhǎng)長(zhǎng)的“糖風(fēng)”來(lái)，就像聚寶盆上的光圈。糖葫蘆的表面因?yàn)殛?yáng)光的照射而閃爍著寶石般的光芒。這么好的糖葫蘆，“糖葫蘆郭”是絕對(duì)買(mǎi)不到的�！澳�的糖葫蘆比‘糖葫蘆郭’質(zhì)量好多了，您即使賣(mài)十元，也肯定有很多人買(mǎi)的！”我對(duì)老爺爺說(shuō)。

　　老爺爺笑著搖了搖頭：“我們干的是良心活，怎么能那樣賺別人的錢(qián)呢？”他看了看小t的糖葫蘆，笑著說(shuō)：“你這糖葫蘆啊，連十塊錢(qián)都值不了！”“您真的.可以再賣(mài)貴一點(diǎn)的！”小t也說(shuō)。老爺爺眼里裝滿(mǎn)了堅(jiān)定：“不行，不行，那樣我們會(huì)良心不安的�！彼�把兩串糖葫蘆遞給了小B和小M。我們告別了老爺爺，繼續(xù)逛街。這一逛就逛到了下午五點(diǎn)。等我們往回走時(shí)，天已經(jīng)快黑了，可老爺爺還佇立在暮色中。我們想再買(mǎi)一串老爺爺?shù)奶呛�蘆，但吃了一整天的肚子已經(jīng)不允許我們這樣做了。“我們實(shí)在吃不下了，老爺爺！”“沒(méi)關(guān)系，沒(méi)關(guān)系。”老爺爺爽朗地笑了�！俺圆幌戮筒怀�。經(jīng)常來(lái)南鑼鼓巷轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，挺好，挺好�！蔽矣肋h(yuǎn)忘不了老爺爺那淳樸的面容和那樸實(shí)的聲音。又是一次研學(xué)，我們老遠(yuǎn)就看到了老爺爺那矗立在寒風(fēng)中的身影。于是，我們異口同聲地、驚喜地叫道：“賣(mài)糖葫蘆的老爺爺！”

冰糖葫蘆作文8

　　說(shuō)到美食，我的腦海中不禁浮現(xiàn)出——紅紅胖胖的“小娃娃”，站成一列，穿上了一層金黃色的“皮大衣”，透明發(fā)亮，實(shí)在招人喜愛(ài)，讓人垂涎欲滴。沒(méi)錯(cuò)，它就是——冰糖葫蘆。

　　這個(gè)星期天，我不禁心血來(lái)潮，想親手制作下冰糖葫蘆。帶著這個(gè)想法，我就在網(wǎng)上查找了資料。準(zhǔn)備：山楂、白糖、水、牙簽。制作：

　　1、山楂洗凈，去梗；

　　2、用牙簽串上山楂；

　　3、曬干；

　　4、熬糖、開(kāi)小火；

　　5、蘸糖；

　　6、擺盤(pán)。讀了一遍又一遍，牢記于心，就開(kāi)始了我的“美食之旅”。

　　第一步，我在買(mǎi)好的山楂里挑了幾個(gè)又大又圓又紅的'山楂，放入水中，瞧！他們一個(gè)個(gè)“身手敏捷”地跳入水中，像一個(gè)個(gè)游泳健將似的在水中游來(lái)游去，互相嬉戲打鬧。然后擷去山楂上的梗，再用一個(gè)牙簽，挑出兩個(gè)胖娃娃串在一起，好似兩個(gè)小伙伴在一起說(shuō)悄悄話(huà)呢！串完了以后，再將它們曬干，放上個(gè)5、6分鐘。趁這會(huì)，我找來(lái)了準(zhǔn)備好的糖和水，按照2：1的比例調(diào)制，共2杯糖和一杯水，開(kāi)出小火，用筷子不停地?cái)嚢�，漸漸地，水與糖融為一體，不停地發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇簟！安粔颍�不夠”。我說(shuō)道，連忙又加了幾勺白糖。經(jīng)過(guò)這番情景，糖水也慢慢變?yōu)樘窍��？匆?jiàn)糖熬好了，我這才把曬著“日光浴”的山楂拿出來(lái)，忽地，我在空氣中聞見(jiàn)了一股異味，“不好！糊了！”我一股腦地將山楂全部放入盆中，它們爭(zhēng)先恐后地“涌”了上去，好似要將這為數(shù)不多的糖稀占為己有。

　　經(jīng)過(guò)我的一番“緊急治療”，雖然沒(méi)糊，但也慘不忍睹——山楂緊緊地團(tuán)成一團(tuán)，形成一個(gè)紅色的球。每用筷子扯開(kāi)，就能拔出金黃色的絲來(lái)，這大概就是傳說(shuō)中的“拔絲山楂”吧！望著這些“四不像”的拔絲山楂，我哭笑不得。

冰糖葫蘆作文9

　　曾經(jīng)我最?lèi)?ài)吃的零食，就是一串酸甜可口的冰糖葫蘆。因?yàn)槟谴谓?jīng)歷，讓我從這普通的食物里，體會(huì)到了別樣的深情和意味——

　　小時(shí)候，我體質(zhì)差，常常感冒，去醫(yī)院似乎也成了尋常之事。每次生病都要去醫(yī)院打針，那時(shí)的我真是怕極了穿白大褂的醫(yī)護(hù)人員，還有那讓我吃盡了苦頭的針管。每當(dāng)我見(jiàn)到醫(yī)院的大樓時(shí)就會(huì)感到恐懼，尤其在聞到那濃濃的消毒水氣味時(shí)，就會(huì)心尖一顫，哭鬧不止，任人怎么哄都不成。

　　后來(lái)，媽媽想了一個(gè)法子。每次打針時(shí)，就在我鼻頭一酸，眼眶一紅，眼淚在眼中溜溜打轉(zhuǎn)，正準(zhǔn)備嚎啕大哭時(shí)，媽媽總會(huì)神奇地變出一串紅彤彤的冰糖葫蘆，被它誘人的顏色和味道所吸引，我很快就破涕為笑了。一顆顆圓溜溜的紅珠子上面裹著一層金黃透亮的蜜糖，整整齊齊地串在竹簽上，色澤明亮誘人。咬上一口，涼涼的，脆脆的，酸酸甜甜的味道充斥于唇齒之間，挑人味蕾，誘人心弦。每當(dāng)吃到它，就忘記了害怕和難過(guò)。媽媽還會(huì)趁機(jī)講起她小時(shí)候的故事來(lái)安撫著我，她說(shuō)：“媽媽小時(shí)候一生病，姥姥就會(huì)給我買(mǎi)一串冰糖葫蘆，姥姥說(shuō)小孩子只要吃上一串，病就會(huì)好啦！”我認(rèn)真地聽(tīng)著，并且信以為真，以后許多年都不曾懷疑。

　　時(shí)光慢慢流逝，我漸漸長(zhǎng)大了，身體變得強(qiáng)壯了。倒是媽媽雖然才四十出頭，就總是腰疼，還會(huì)出現(xiàn)各種小毛病。一次，媽媽住院了，需要做手術(shù)……

　　手術(shù)的前幾天，周末我跟著爸爸去醫(yī)院看望媽媽。媽媽跟爸爸說(shuō)，自己有些緊張害怕，爸爸則故作鎮(zhèn)定地打趣媽媽?zhuān)�“這就是一個(gè)小手術(shù)，有什么可怕的，怎的，還像咱閨女小時(shí)候打針一樣，哭鬧不止？”媽媽勉強(qiáng)笑著搖了搖頭。聽(tīng)了爸爸這話(huà)，突然產(chǎn)生了一個(gè)想法，我悄悄溜出了病房——

　　跑到大街上，我找到一家冰糖葫蘆做得極好吃的店鋪，買(mǎi)了一串又大又紅的冰糖葫蘆�；氐结t(yī)院，將冰糖葫蘆藏在身后，神秘兮兮地走進(jìn)了病房。來(lái)到媽媽床前，“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)！”我把冰糖葫蘆亮了出來(lái)，爸爸有些不屑地說(shuō)：“出去轉(zhuǎn)了那么久，就買(mǎi)了一個(gè)這個(gè)��！”我沒(méi)理爸爸，笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“嘿嘿！吃吧老媽?zhuān)�吃了這個(gè)，你的病就會(huì)好了！”媽媽先是一愣，然后開(kāi)懷大笑起來(lái)。

　　“快！嘗嘗！”我催促道。媽媽輕輕咬了一口，隨著入口時(shí)那清脆的聲音，媽媽露出了驚喜的神情，眼睛亮的仿佛天上閃爍的星星，笑眼彎的`好像天邊初升的月牙，媽媽幸福的像一個(gè)第一次吃到糖果的孩子。她邊吃邊說(shuō)，“真好吃！確實(shí)很久沒(méi)有吃過(guò)這種味道了，我小時(shí)候每次生病啊……”“我姥姥都會(huì)給你買(mǎi)這個(gè)吃！”我立即搶了她的話(huà)茬�！班�，是啊，對(duì)，對(duì)，對(duì)！咦，你是怎么知道？”“是你親口告訴我的呀！”也許媽媽已經(jīng)忘了，其實(shí)，這串糖葫蘆里不僅有她的童年記憶，更飽含著我的童年記憶。

　　幾天后，媽媽做完了手術(shù)，我去看她時(shí)，問(wèn)道：“老媽?zhuān)�手術(shù)時(shí)你怕了嗎？”媽媽笑著答道：“吃了你給我的靈丹妙藥，我什么都不怕了？”我們倆會(huì)心地笑了——

　　我知道，在媽媽的內(nèi)心深處這串酸甜的冰糖葫蘆里，有著姥姥給她的滿(mǎn)滿(mǎn)愛(ài)，而媽媽又用它點(diǎn)綴了我的童年。如今，這串冰糖葫蘆串起了我們祖孫三代濃濃的親情，在我的記憶里，這種酸酸甜甜的味道，就是母愛(ài)的味道！

冰糖葫蘆作文10

　　我家附近來(lái)個(gè)賣(mài)糖葫蘆的小攤，是一輛自行車(chē)弄成的，自行車(chē)車(chē)頭上綁著一個(gè)裝滿(mǎn)稻草碎屑的玻璃絲袋子，袋子上插著好幾圈冰糖葫蘆。那一串串的冰糖葫蘆是用竹簽串起來(lái)的，紅彤彤的山楂透出一股香香甜甜的味道，裹著一層亮晶晶的冰糖，讓人看著就忍不住流出口水。

　　最上面一層的冰糖葫蘆是最貴的，要兩元錢(qián)一串，最下面一層的`最便宜，五毛錢(qián)一串。奶奶給我買(mǎi)了一串最貴的，遞給我，我剛想吃，就想到奶奶還沒(méi)有吃呢，于是，就把冰糖葫蘆遞給奶奶，讓奶奶吃，奶奶說(shuō)自己牙疼，吃不了甜的東西，我不答應(yīng)，最后奶奶只好聽(tīng)我的，吃了一顆冰糖葫蘆，然后，我才吃了起來(lái)，啊，又甜又脆，真好吃！

　　我一邊吃，一邊想起一首歌來(lái)：“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸， 酸里面它透著甜，都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸，糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓，把幸福和團(tuán)圓連成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩�！�

　　冰糖葫蘆好吃，冰糖葫蘆的歌也好聽(tīng)，當(dāng)我想吃冰糖葫蘆的時(shí)候，奶奶就領(lǐng)著我去那個(gè)小攤上買(mǎi)冰糖葫蘆。

　　奶奶是多愛(ài)我呀，我以后長(zhǎng)大了，也要孝順親愛(ài)的奶奶！

冰糖葫蘆作文11

　　一到冬天，我相信大家想到的美食都是冰糖葫蘆吧。冰糖葫蘆既酸甜又開(kāi)胃，很愛(ài)人們的喜愛(ài)。冰糖葫蘆是怎么由來(lái)的呢？相傳在南宋紹熙年間，皇帝趙惇最寵愛(ài)的黃貴妃病了，御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見(jiàn)什么效果，最后無(wú)奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郞中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說(shuō)：“只要有冰糖與山楂煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半用病準(zhǔn)見(jiàn)好�！秉S貴妃按此法服用后，果然如期病愈了。后來(lái)這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來(lái)賣(mài)，就成了現(xiàn)在的冰糖葫蘆。

　　冰糖葫蘆的.做法很簡(jiǎn)單。首先，將山楂洗凈去核，用竹簽串起來(lái)；其次是熬糖，熬糖時(shí)最好用銅鍋，鐵鍋熬出的糖發(fā)黑。在鍋中加入適量的水和白紗糖，熬至糖稀起泡，就可以裹糖葫蘆啦！

　　冰糖葫蘆的味道也十分奇特，甜中帶酸，酸中帶甜，讓人欲罷不能，留戀其中，做夢(mèng)都想咬一口。

　　冰糖葫蘆，我的最?lèi)?ài)！

冰糖葫蘆作文12

　　有一種味道，是老家的味道，那種酸酸的甜甜的，咬起來(lái)嘎弸脆的感覺(jué)，總會(huì)讓人記憶猶新。這就是奶奶做的冰糖葫蘆。

　　老家的院子里種有兩棵山楂樹(shù)，到了初冬時(shí)節(jié)，滿(mǎn)樹(shù)的紅彤彤的山楂早已壓彎了枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一樹(shù)火紅，很是惹人喜愛(ài)。這個(gè)時(shí)候，爺爺奶奶便會(huì)細(xì)心地把這些自然長(zhǎng)成的山楂摘下來(lái)并用針線(xiàn)穿成長(zhǎng)串掛在屋檐下，等我們姐弟回去的時(shí)候，就把最好的山楂挑揀出來(lái)，做成滿(mǎn)滿(mǎn)都是愛(ài)的冰糖葫蘆給我們吃。

　　奶奶給我們做冰糖葫蘆的時(shí)候是很認(rèn)真的，先把挑選出的.山楂從中間攔腰截開(kāi)，再細(xì)心的挖去里面的核后洗干凈，晾干，然后就由爺爺用竹簽7個(gè)8個(gè)的串成山楂果串串。這個(gè)時(shí)候，奶奶也沒(méi)有閑著，她早已在一個(gè)平底鍋里放好了適量的冰糖，加少許水后慢慢用火熬制，大約20分鐘后，鍋里的糖和水已經(jīng)沸騰的非常厲害，開(kāi)始冒出了細(xì)小密集的泡沫，就像淺金黃色啤酒。奶奶還要用筷子不停地蘸著糖漿，直到能微微拉出絲來(lái)，就可以開(kāi)始做冰糖葫蘆了。早已等不及的小饞貓姐姐已經(jīng)用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽扎起一個(gè)山楂蘸了進(jìn)去，等奶奶發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，一顆晶瑩剔透的紅色珍珠已經(jīng)被我們拿在了手中。蘸著糖稀的山楂果出鍋后瞬間冷卻，變成了美味可口的冰糖葫蘆，不甘示弱的我也學(xué)著姐姐的樣子做出了一個(gè)“棒棒糖”。我們舉著手中的工藝品，遲遲不肯開(kāi)口咬下去，生怕破壞了這份美好。

　　就在我們欣賞藝術(shù)品的時(shí)候，奶奶已經(jīng)把一串成串的山楂從滾燙的糖稀鍋里撈出來(lái)，放在早已準(zhǔn)備好的托盤(pán)里，并迅速的在上面撒上一層白色的芝麻，紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人，冰糖葫蘆也變得可愛(ài)起來(lái)。心靈手巧的奶奶還會(huì)給這些山楂加上橘子瓣，核桃仁，葡萄干.......不同口味的冰糖葫蘆一會(huì)就堆成了小山。做好的冰糖葫蘆樣子紅紅的，像一個(gè)個(gè)發(fā)光的小燈籠，真好看！在它的“小身體”里還有幾粒像小芝麻的東西。早已垂涎欲滴的我們也貪婪地品嘗著不同味道的冰糖葫蘆，那種酸酸的甜甜的嘎弸脆的感覺(jué)，這時(shí)候的爺爺奶奶總會(huì)滿(mǎn)臉幸福地看著我們吞噬著這世界上最美最美的享受。

　　其實(shí)爺爺奶奶是不怎么吃冰糖葫蘆的，但他們每年都會(huì)在我們回去的時(shí)候給我們做上小山一樣的冰糖葫蘆，年復(fù)一年，從不覺(jué)得累，看著我們吃冰糖葫蘆時(shí)的貪婪的模樣也是他們最大的幸福。我和姐姐也很喜歡冰糖葫蘆，不只是因?yàn)楸�糖葫蘆那種酸酸的，甜甜的令人記憶猶新的味道，更因?yàn)楸�糖葫蘆充滿(mǎn)了愛(ài)，充滿(mǎn)了家的味道。

冰糖葫蘆作文13

　　小時(shí)候，最?lèi)?ài)的甜食就是冰糖葫蘆，因?yàn)樗�酸酸甜甜，味道比任何甜食都�?fù)雜特別。

　　麥芽糖，太單一了；牛軋?zhí)牵�總�?huì)抓著你的牙齒不放。只有糖葫蘆，沒(méi)什么缺點(diǎn)。

　　小時(shí)候在街上，我只要看到糖葫蘆，總會(huì)吵著嚷著鬧著要買(mǎi)�？匆�(jiàn)賣(mài)糖葫蘆的婆婆把一根漂亮的糖葫蘆遞給我時(shí)，趕忙伸出手去夠，生怕被別人給奪走了。上車(chē)回家，坐在后座立刻大口吃著，剩最后一顆時(shí)，先是舔舔，再一小口一小口，“吧唧吧唧”地吃，然后再回味似的品品。竹簽，自然是先抿幾下，才舍得扔的。

　　長(zhǎng)大一點(diǎn)，還是一如既往地喜歡糖葫蘆的味道。記得有一次，因?yàn)榭荚嚦煽?jī)實(shí)在不堪入目，所以我一個(gè)人低著頭，拖著鞋，悶悶地向前走去，懶散的腳步聲也和我的心情一樣有氣無(wú)力。我一面望著灰蒙蒙的天空，一面想著各種應(yīng)付家長(zhǎng)的“招法”。這時(shí)，好朋友見(jiàn)了我，從后面奔上來(lái)，她看見(jiàn)我滿(mǎn)臉的不高興，似乎已經(jīng)知道了原因，二話(huà)不說(shuō)拉著我向前走去，大概過(guò)了兩三分鐘，便見(jiàn)到一家賣(mài)冰糖葫蘆的店。

　　她不假思索對(duì)老板說(shuō)：“老板，來(lái)兩串現(xiàn)做的糖葫蘆！”“好嘞！”

　　只見(jiàn)老板把兩根洗凈的竹簽串上六顆紅彤彤的山楂，像是點(diǎn)上了六個(gè)小燈籠。再往“燈籠”上點(diǎn)上幾粒小黑點(diǎn)。然后，在鍋里放上糖，熬一段時(shí)間。我看著糖慢慢融化，感覺(jué)幸福不過(guò)如此，心情也好了許多。糖漿熬好后，老板就把串好的.山楂在糖漿中滾一圈，拿出鍋?zhàn)�，在外面晾了幾秒鐘。糖葫蘆外表光亮，被一層薄如蟬翼般的糖殼包裹著。咬下去，糖的脆、香、甜，配著山楂的軟、糯、酸，豐富的口感在嘴里爆發(fā)，只吃小小一口，就令人回味無(wú)窮。

　　糖葫蘆外層糖殼的甜，包裹著酸酸的山楂，就像同學(xué)對(duì)我的關(guān)心包裹著我因考差而酸澀的心。

　　這就是我所鐘愛(ài)的糖葫蘆，潛藏著我對(duì)童年的回憶，包裹著我內(nèi)心敏感脆弱的心，串聯(lián)著我與朋友的友誼。

冰糖葫蘆作文14

　　每次我一上街，肯定會(huì)買(mǎi)一種小吃，那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類(lèi)很多，但其中我最喜歡的還是圣女果串。圣女果本身就色澤光亮，在外面裹上一層糖漿后更是紅彤彤的，把它放在陽(yáng)光底下看，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)它的四周閃著一層淡淡的光呢。那光好像在對(duì)我說(shuō)：來(lái)吃我吧，我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了，但我吞了吞口水，繼續(xù)觀(guān)察它，只見(jiàn)它是橢圓形的，好像一個(gè)個(gè)縮小的太陽(yáng)，卻比太陽(yáng)更好吃。

　　我把它放在鼻子下面聞了聞，哇，圣女果的清香加上糖漿甜甜的味道，真是讓人垂涎三尺��！我再也忍不住了，一口朝著最上面的圣女果咬了下去，頓時(shí)，圣女果的果汁噴涌而出，有點(diǎn)酸酸的.果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳著舞，嘴巴里大多數(shù)小味蕾都一起和它們跳著，在我的嘴巴里頓時(shí)成了一個(gè)歡樂(lè)的世界，我仿佛也在其中享受著。就這樣，一直吃到最后一個(gè)的時(shí)候，我先用舌頭舔了一下，甜甜的味道在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，接著，我又對(duì)它咬了一口，現(xiàn)在，我的嘴巴里全是這種味道了，可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來(lái)歷其實(shí)很簡(jiǎn)單。

　　相傳，古代一位皇帝趙停最寵愛(ài)的妃子黃貴妃生病了，什么都不想吃，宮里的御醫(yī)都束手無(wú)策，趙停沒(méi)有辦法只好張榜求醫(yī)。后來(lái)，一位江湖郎中揭了皇榜，他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂），不出半月病準(zhǔn)好。宮里的人都半信半疑，好在這種吃法還合貴妃胃口，結(jié)果，沒(méi)過(guò)多久貴妃的病就全好了。后來(lái)，這種吃法傳到民間，老百姓還創(chuàng)造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了，先不說(shuō)了，我還要趕著去吃冰糖葫蘆呢。

冰糖葫蘆作文15

　　有時(shí)候生活中一些不經(jīng)意的小插曲總能給我們帶來(lái)小小的啟發(fā)。記得去年寒假剛剛開(kāi)始的時(shí)候，學(xué)校進(jìn)行了培優(yōu)課程。因?yàn)殡x家比較遠(yuǎn)，我暫時(shí)住在了小阿姨家。

　　那天，結(jié)束了半天的課程后我和小阿姨饒有興致的談?wù)撝�課堂上的數(shù)學(xué)趣事，小阿姨不知道哪門(mén)子想法，突然提意到：”家里剛好有山楂和番茄，要不，我們做冰糖葫蘆吃，嘗嘗本尊的手藝，怎么樣？""好呀，好呀！"我正無(wú)聊著呢，便贊同道。

　　說(shuō)做就做，不容半點(diǎn)遲疑。我們分工合作，小阿姨負(fù)責(zé)洗洗涮涮，把鍋洗的锃亮，我將山楂和番茄去葉蒂然后負(fù)責(zé)洗凈。我們翻箱倒柜的找出冰糖，一切準(zhǔn)備就緒，可以說(shuō)是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)"。

　　接下去，我們便開(kāi)始我們的大工程。第一步，查了一下百度，開(kāi)始熬糖。我挑了一個(gè)又大又好的冰糖，交給小阿姨放入鍋中，鍋里便發(fā)出“滋滋滋滋……"的聲音，用鍋鏟略微翻動(dòng)了一下，使得冰糖均勻受熱。可是，等了好一會(huì)兒，冰糖始終還是不融化，只是原本潔白的冰糖披上了一層棕色的外衣，聞一聞還有一絲焦味，我和小阿姨你看看我，我笑笑你，目瞪口呆，百思不得其解，百度了N次，都熬不出傳說(shuō)中的糖漿。這是怎么回事呢？

　　“��！大事不好”，只聽(tīng)得小阿姨一聲尖叫！

　　“怎么了怎么了？”我聞聲看去。只見(jiàn)冰糖越來(lái)越焦，還是不見(jiàn)得有糖水出來(lái)。這下可把我和小阿姨犯難了。“怎么不化開(kāi)呀，沒(méi)理由啊"，小阿姨嘀嘀咕咕的自言自語(yǔ)，像個(gè)小老太婆似的。哈哈，笑死我了。小阿姨拿來(lái)相機(jī)拍下照片，發(fā)給了媽媽救助。媽媽告訴我們，熬冰糖要略加水，我們半信半疑抱著試試看的心態(tài)，但也是沒(méi)有辦法了，只好奮力一搏。

　　我接來(lái)一碗水，水一入鍋中飄起許多的水汽。小阿姨拿著鍋鏟砸著冰糖，儼然一副大廚的樣子�！皡鐓缗九�"，小廚房響起了美妙動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè)。漸漸的，冰糖在水中慢慢融化，但我們又發(fā)現(xiàn)，水加太多了。哈哈哈哈哈……，我和小阿姨你看看我我看看你，笑了半天。唉，沒(méi)辦法了，還是繼續(xù)熬吧，坐等水蒸發(fā)。

　　眼看著分針跑了小半圈，糖漿終于是煉出來(lái)了。我們小心翼翼地將山楂和番茄放入鍋中，用鍋鏟不停地翻滾，它們都滾滿(mǎn)了糖漿，但不知怎得，番茄的外衣破了，皺了。難道是熟了？一旁的小阿姨若無(wú)其事的'繼續(xù)翻動(dòng)著，可我是急眼了“快把它拿出了呀，都熟透了，還能吃��？""啊，天呀，快拿碗來(lái)！"小阿姨好像剛剛夢(mèng)醒的樣子。我急急忙忙的拿碗去裝，但已經(jīng)來(lái)不及了，山楂和番茄一個(gè)個(gè)的面目可猙，稍不留神，便滑落鍋中，就為這個(gè)還費(fèi)了好多工夫。唉……

　　結(jié)果可想而知，山楂和番茄在我們的操作下一個(gè)個(gè)的都咧開(kāi)了嘴似的，朝著我們嗤笑著，好像是在取笑我們兩個(gè)大廚的不作為吧。我拿著筷子，一時(shí)間都下不了手，這哪像是冰糖葫蘆樣呀，簡(jiǎn)直是一個(gè)個(gè)受了折磨的東西。我們有些茫然了，看來(lái)，下廚也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，打心眼里開(kāi)始佩服平時(shí)媽媽給我們做的美食了。

　　小阿姨見(jiàn)我不吃，打趣著說(shuō)：“你咋不吃呢？又毒不死，哈哈哈哈……，好吧，那我就以身試毒，勉為其難的嘗嘗看吧�！敝灰�(jiàn)她夾起一個(gè)番茄，往嘴送“天呀，這什么啊？甜爆了！"她驚奇的說(shuō)道。于是，我在她的驚叫聲下，也吃了一個(gè)番茄試試看，我的天呀，它的味道已經(jīng)不能用甜似蜜來(lái)形容了，簡(jiǎn)直甜到了反胃呀。再來(lái)吃一個(gè)山楂，天�。《际炝耍�都能燙破嘴了，還有那股酸到骨子里的味，分分鐘刺激著我的味蕾。小阿姨也疑惑地吃了一個(gè)，從她的表情中我就可以看出是啥意思了，真的笑壞我了……

　　還有一大碗，它們一個(gè)個(gè)面目全非，慘不忍睹。小阿姨說(shuō)：“浪費(fèi)可是可恥的啊。愉快的干完吧，你摸著良心說(shuō)，甜是真的甜的哦，就是我平時(shí)缺少練手，像我這樣大的人，竟然不知道怎么下廚，哈哈哈哈……”。我不停地試吃，感受著甜與酸的輪番攻擊，感覺(jué)自己的味蕾都已經(jīng)沒(méi)有了感覺(jué)，但是這是我們小小的成長(zhǎng)，哪怕最不好吃也要接受，不是嗎？看著碗中的冰糖葫蘆漸漸少去，我們兩個(gè)大小孩也漸漸地露出了會(huì)心的微笑。

　　冰糖葫蘆，讓我學(xué)會(huì)了成長(zhǎng)，學(xué)會(huì)了接受。學(xué)習(xí)中、生活中，一切順境逆境的事情，只要用心去做，堅(jiān)持不懈，哪怕前路荊棘披滿(mǎn)，我們也要勇敢地走下去！

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